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              燕麥相關成分大解析





              這幾年來植物性藥妝成份相當熱門,除了甘草相關萃取成分已經廣泛使用在抗發炎及美白目的之外,燕麥相關萃取成分用于保濕、舒緩以及抗發炎也是越來越常見,大家聽到燕麥會以為就只是食用的谷物之一,但其實燕麥使用在皮膚保養上,歷史上從羅馬時代就已經開始。

              燕麥(Avena Sativa)相關成分用在化妝品中有幾種形式,最簡單的就是把燕麥松仁磨成微細粉末使用的時候把它灑入澡盆水中當作泡澡劑使用,使用后不需洗掉只要用毛巾拭干就可以,這種型式的成分稱為“Colloidal oatmeal(膠體燕麥),在美國藥典USP/NF甚至有對這成分進行規范定義,美國FDA也允許造成傷以OTC某物當做皮膚保護劑使用,如果只是當作化妝品成分使用而沒有宣稱醫療效能,一般就會以Avena Sativa(Oat)kernel flour(燕麥谷仁粉)來標示。


              但泡澡的用法畢竟對于多數消費者來說比較麻煩,于是市場上就多了很多不同種類的燕麥衍生成分,像是萃取其中的燕麥油當做保濕成分使用,把燕麥谷仁粉經過水解后形成低聚物當做舒緩成分使用,甚至萃取其中的活性物質Avenanthramide當作抗發炎及抗氧化使用,不但具有調理皮膚炎的效果,還可以有舒緩癢感的功能,有廠商為了得到比例上更多的類黃酮、皂苷及酚類成分,并減少因為谷粒中燕麥蛋白可能造成的皮膚過敏狀況,于是改而取用燕麥苗葉來進行成分萃取。


              Avenanthramide可以稱為燕麥多酚或是燕麥蒽酰胺,這物質算是燕麥萃取中相當具有活性的物質為鄰氨基苯甲酸(Anthranilic acid)或5-羥基鄰氨基苯甲酸(5-Hydroxyanthranilic Acid)與香豆酸(Coumaric acid)、阿魏酸(Ferulic acid)及咖啡酸(Caffeic acid)排列組合而成,而在天然燕麥谷粒中最常見的是Avenanthramide A/B/C這三種。
               




              由于從天然燕麥谷粒中取得這類比例不高的成分其成本相當高,于是有廠商研發合成類似天然Avenanthramide的成分,目前已經在市場上使用的就是Dihydroavenanthramide D,化學名稱就是Hydroxyphenyl Propamidobenzoic Acid(化妝品科學注,中文INCI:羥苯基丙酰胺苯甲酸),把原本在Avenanthramide結構中間的雙鍵氫化,在功能影響不大的狀況下可以讓成分穩定性提升不少。
               
              目前燕麥相關成分在市場上比較知名的品牌也不少,像是歷史悠久的A-DERMA、前兩年引進臺灣的Dermaveen,以及今年引進臺灣的Aveeno都有使用到燕麥萃取物質,而添加合成Avenanthramide則有Cetaphil及Repavar等特定產品。
               


              化妝品的成分日新月異,尤其是從植物取得的活性成分更是以后產業發展的重點,只要能具有完整嚴謹的研究證實其效果,這些成分不止可以當作輔助疾病治療的角色,甚至有機會當作新藥來使用真的是潛力無窮。




              以上內容來源于化妝品科學

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